Sau mỗi buổi tập Gym vắt cạn sức lực hay những giờ tập Yoga thư giãn tinh thần cuối ngày, cơ thể rơi vào “cửa sổ vàng” phục hồi. Lúc này, việc bổ sung đạm để tái tạo cơ bắp và nạp một lượng tinh bột tốt là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, ăn gì vừa tiện lợi, ít calo, không tích mỡ lại không bị khô ngấy như những đĩa ức gà luộc nhạt nhẽo?
Bánh tráng gạo lứt cuốn ức gà chấm sốt mắm nêm cá cơm chính là “chân ái” cho dân tập luyện. Sự kết hợp giữa độ dẻo bùi của màng cám gạo lứt, vị đạm nạc thanh ngọt từ ức gà và nước sốt mắm nêm đậm đà giúp giải ngấy hoàn toàn, nạp lại năng lượng chuẩn Eat Clean chỉ trong 15 phút.
1. Tại Sao Món Cuốn Này Là “Chân Ái” Cho Dân Tập Luyện?
-
Chỉ số đường huyết thấp (Low GI) từ Bánh tráng gạo lứt: Làm từ gạo lứt nguyên cám, lá bánh tráng giữ trọn lượng chất xơ dồi dào, giải phóng tinh bột chậm để nạp lại glycogen cho cơ bắp mà không sợ tích tụ mỡ thừa.
-
Tối ưu hóa phục hồi cơ bắp: Ức gà là nguồn đạm nạc tinh khiết nhất giúp phục hồi vi tổn thương ở sợi cơ sau khi nâng tạ hay giãn cơ.
-
Đốt cháy calo & Dễ tiêu hóa nhờ Mắm nêm & Tiêu đen: Sốt mắm nêm cá cơm ủ truyền thống chứa nhiều amino acid tự nhiên. Khi pha cùng khóm băm và Tiêu đen Đắk Lắk, chất piperine trong tiêu đen giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ đốt mỡ và làm ấm bụng sau tập.
2. Chuẩn Bị Nguyên Liệu (Cho 1-2 người)
-
Phần vỏ cuốn: 1 xấp bánh tráng gạo lứt (hoặc bánh tráng mè đen nhúng) Nam Arg.
-
Phần nhân cuốn:
-
200g ức gà tươi (hoặc ức gà xé phay).
-
1/2 củ dưa leo, 1/2 củ cà rốt thái sợi.
-
1/2 quả bơ chín (tăng chất béo tốt Omega-3) hoặc ớt chuông thái mỏng.
-
Rau ăn kèm: Xà lách, rau húng quế, diếp cá, giá đỗ.
-
-
Phần nước sốt mắm nêm Eat Clean:
-
3 muỗng canh cốt Mắm nêm cá cơm Nam Arg.
-
1/4 quả khóm (dứa) chín băm thật nhuyễn (tạo vị ngọt chua tự nhiên thay đường cát).
-
1 muỗng cà phê tỏi, ớt tươi giã nhuyễn.
-
1/2 muỗng cà phê Tiêu đen Đắk Lắk xay mịn tại Nam Arg.
-
3. Quy Trình Chế Biến 15 Phút Tinh Gọn Sau Giờ Tập
4. Bảng Dinh Dưỡng Ước Tính Cho 1 Khẩu Phần
5. Chọn Nông Sản Sạch Nam Arg – Đồng Hành Cùng Lối Sống Lành Mạnh
Dù theo đuổi chế độ ăn khắt khe đến đâu, sự an toàn của nguồn thực phẩm vẫn là cốt lõi. Nam Arg Hồ Chí Minh mang đến bộ nguyên liệu chuẩn sạch giúp bữa ăn post-workout của bạn luôn tràn đầy cảm hứng:
-
Bánh tráng gạo lứt / Bánh tráng mè đen nhúng: Làm thủ công từ gạo sạch, dẻo dai tự nhiên, không hàn the hay chất bảo quản.
-
Mắm nêm cá cơm ủ truyền thống: Cốt mắm mặn mòi nguyên chất từ cá biển tươi, không pha tạp chất.
-
Tiêu đen Đắk Lắk: Hạt chắc ruột, thơm hăng nồng ấm, giúp bùng nổ vị giác cho các món Eat Clean.
Ghé Nam Arg ngay hôm nay để sắm trọn bộ nguyên liệu Eat Clean vừa ngon vừa dáng chuẩn nhé!
